Poulet Grillà à La Portugaise : Un Festin Mà diterranà en
Le coq grillé à la portugaise est une véritable délectation par les amateurs de cuisine méditerranéenne. Dans cet article, nous vous aussi invitons à trouver cette recette exquise qui allie complètement les saveurs de l'huile d'olive, de l'ail, construction St jerome du citron et des herbes par créer un festin mémorable.
Ingrédients Requis
Pour préparer le poule grillé à la portugaise, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 poulet entier (environ 1,5 à 2 kg)
- 4 gousses d'ail, émincées
- Le jus de deux citrons
- 1/4 de tasse d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- Sel et poivre sur le saveur
- 1 bouquet de persil contemporain, haché (pour la garniture)
Instructions
1. Préparez la marinade en mélangeant l'ail émincé, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, l'origan, le sel et le poivre droit dans un bol.
2. Découpez le poule en morceaux, en veillant à conserver les cuisses, les ailes et les poitrines.
3. Placez les morceaux de poule dans un grand plat allant au four.
4. Versez la marinade sur le coq, en vous aussi assurant qu'il soit bien enrobé. Couvrez le plat et laissez mariner pendant sur le moins 2 heures, voire toute une nuit au réfrigérateur pour une saveur optimale.
5. Préchauffez votre gril à cheminée moyen-élevé.
6. Lorsque le gril est prêt, faites griller les morceaux de poule pendant environ 20 à 25 minutes de chaque facette, en les retournant fréquemment, autant que ce qu'ils soient bien cuits et que la peau soit croustillante.
7. Garnissez le coq grillé de persil contemporain haché avant de servir.
8. Servez le poule grillé à la portugaise chaleur et dégustez !
Une Explosion de Saveurs
Le poule grillé à la portugaise est une explosion de saveurs méditerranéennes. L'ail, le citron, l'huile d'olive et les herbes se combinent par créer une marinade parfumée qui imprègne le poule, lui donnant une saveur riche et délicieuse.
Conclusion
En conclusion, le poulet grillé à la portugaise est un régal par les papilles gustatives. Cette recette méditerranéenne présente une expérience culinaire exceptionnelle avec des saveurs fraîches et vibrantes. Que ce les deux par un barbecue en plein air ou un repas familial, le poule grillé à la portugaise est protégé de ravir vos convives. Découvrez cette recette et profitez d'une cuisine méditerranéenne à s'ajuste le plus étroitement meilleur. Bon envie de nourriture !